onsdag 18 juli 2018

Lugn och ro...


Nu var det ett bra tag sen vi hördes av här. Väldigt länge sen. 

Jag hade ett behov av att ladda om batterierna, tänka om och samla energi igen. 

Hotellet ligger ju ute till försäljning men försäljningen går lite trögt, det pratas rätt så bra på byn har jag förstått om pris och annat och dom som varit och kikat dom får inte helt banken med sig. 

Tärande. För en skytt som helst vill ha allt klart igår. 

Nu har jag fått ihop lite energi och känner att jag ska gå åt det hållet som jag tänkt från början. Vi har därför sagt upp vårt sprittillstånd och under sommaren har vi bara kört hotelldelen. Vi hade från början tänkt ha öppet iaf en dag i veckan med cafeöppet och köra på pelargonerna men pga brist på personal så fick vi lägga det åt sidan. Tyvärr. Men, min tanke är att om inte stället blir sålt, så kommer det. 

Men, nästa lördag den 28 är det pelargonträff. Vi har själva en del sticklingar att sälja, det finns fika att köpa och sen hoppas vi på idel glada pelargonentusiaster som vill byta sälja och köpa av varandra för det är ju så pelargonträffarna går till. Oss blomnördar emellan :) . 

Sen har vi fyra veckor bussentusiaster. Dessa glada goa bussresenärer som kommer åkandes varje dag och äter frallor och kaffe och sen får lunch efter sin föreläsning. Vill du köpa magnetprodukter? kom in du oxå och lyssna!

Sen är det hälsohelg i slutet av augusti. Fick iden när jag fick reda på att det fanns tysta helger hos ett pensionat norröver. Välbesökta såna. Så jag har knutit ett gäng med hälsomänniskor till mig och det blir yoga och meditation och möjlighet att boka massage och så blir det fasta. Hälsomål inför och efter ingår och hela fastepaketet. Det kommer bli en lugn och närande helg för själen! 

Platserna har redan börjat fyllas så vill ni hänga på är det dags för anmälan :). 




torsdag 17 maj 2018

Det smakar hembakat


Sitter på stolen härhemma med fötter som värker men gläds åt livet igen. Livet har varit tungt härhemma i vinter men idag ler jag och känner att jag måste lära mig ha tillit och se det ljusa inte allt annan skit som finns runtikring. 

Idag har jag haft en buss hos mig på hotellet på förmiddagskaffe, JP resor från Helsingborg kom, dom kommer en gång på våren och en gång på hösten, och när jag stod där i dörren och alla glada tanter och farbröder kom in genom dörren blev jag alldeles varm i själen. En tant sa till mig åh vilken solstråle du är! en annan kommenterade hur gott det luktade av kaffet och en tant sa *åh det luktar hembakat*. En stund senare när jag gick och fyllde på kaffet så snattrade tanterna om att frallorna dom fått var sååå goda och hembakade. Det värmer. 

Så när jag idag tittade tillbaka, jag gick och gnolade och dukade medan jag väntade på servera lastbilen, dukade tills att Thermo Tours kommer nästa vecka, så kände jag att oj vad jag har uppnått det här ett och ett halvt året ändå. Hotellbokningarna ökar och just det där att jag idag ensam tog emot en hel busslast med passagerare med nybryggt kaffe och hembakta frallor, ja jag är lite stolt över mig själv. Hade aldrig trott det om någon sagt det för ett par år sen att jag skulle klara av det. 

Så nej, idag är jag jätteglad. Och nöjd. Och lastade av lastbilen och kände att jag hade koll på läget. Allt är hemma. Nästa busslast kan komma. 

tisdag 15 maj 2018

Vårnytt


Äntligen fick jag landat rumpan på stolen för att skriva lite! värmen därute är lite för varm för min smak men solens strålar är sååå goa! Go mat och goa kvällar! ännu har inte knotten hittat hit heller det är helt ljuvligt! när jag kommer ner till hotellet på morgonen är luften fräsch och sval och det doftar av alla blommor som blommar just nu. Jättehärligt! Hoppas på en sån här vacker sommar iår även om naturen just nu behöver regn. Mängder av regn. 

Dottern fick hem ett paket från Ledins idag med vitaminfasta och då slog det mig att klart vi ska ha en vila upp sig helg med fasta meditation och bara vara. Sista helgen i augusti kommer vi ha den och då ingår allt det där man behöver för sin fasta, alla deltagare får dessutom i god tid hemsänt ett paket med ledins hälsomål för nertrappning och upptrappning av fastan. Man kan droppa in från fredag 13.00 och sen håller vi på till söndag 16.00. Man kan om man vill välja att äta sallad soppa eller frukt oxå det anger man på anmälan. 

sen är det snart sommar och sol och nej hotellet är inte sålt så under sommaren kommer vi ha lite öppet med fika och glass. Denna sommaren kommer vi ha gelato.....min nya favvo. Jättegott! skulle kunna fylla hela frysen härhemma med det. Supergott!

Öppnar och har öppet hela juli typ torsdag-söndag. Denna sommaren vill ha verkligen ha glassväder!!!!!!!

lördag 21 april 2018

Tiden den rusar iväg...


Tiden den går och ja vi har haft lite spekulanter på hotellet någon lite mer intresserad någon lite mindre och något skambud har jag fått men nej jag tänker inte skänka bort hotellet. Inte alls. Jag vill värna om huset och dess värde och vi kommer hålla igång det så länge vi har det kvar. I sommar kommer det bussar igen, sex veckor glada resenärer med Thermo Tours och dom har redan annonserat att dom vill komma tillbaka nästa år igen!

Så nej vi kör på! 

På mors dag har vi smörgåstårta och chocolate cheesecake, finns några platser kvar, kom och fira mor! Men det är bara några platser så skynda boka :) 

Och ja fint väder har vi fått vitsipporna står så fina i backarna och träden dom knoppas. Själv har jag planterat pelargoner, satt ut på min pelargontrappar härhemma och så sätter vi sticklingar för glatta livet på hotellet! 

I valborg har vi fikaöppet och då med sticklingar att sälja. Finns inte den sorten just du vill ha så kan man ta saxen och smita iväg och klippa sig en på plantan direkt! Funkar fintifnt! 

Ha en fin lördag!

fredag 23 mars 2018

Våffeldagen på söndag!


Det är nu en ganska bra stund sen mitt förra inlägg och jag har hämtat hem lite ork igen, våren är på väg, om än den känns ganska långt borta ännu så länge. Men den är onekligen på väg. 

På söndag har vi sommartid och då firar vi våffeldagen, eller vårfrudagen som den hette från början, med både våfflor och loppis! Vi har öppet mellan 10-17 och då serveras kaffe och våfflor i cafeet. Allteftersom dagen går finns det även annan fika. 

Plus att det är visning på hotellet mellan 11-12, anmäl er till fastighetsbyrån i Laholm!

Nästa vecka är det påsk då har vi cafeöppet torsdag och fredag 10-16 båda dagarna. Gott fika, goa frallor! och gott kaffe givetvis! 

Sen rullar våren på, det blev tyvärr inget med still standing, vi fick inte in några bokningar och trots att inte jag lagt ut på hotellets hemsida att det är inställt så har jag inte fått fler bokningar ändå på flera veckor. Sorgligt men så är det. 

Vi kommer ha öppet cafeet i vår, vid första maj och vid kristiflygare och så blir det meditation den 22 april 17.00. Stilla våreftermiddag i lugn och ro. Anmäl att du kommer, det kommer bli jättemysigt!

I mitten av maj rullar bussarna tillbaka från Thermo Tours, det ska bli så roligt!

Välkommen sköna vår!

söndag 28 januari 2018

När orken tar slut


Veckorna härhemma som gått har varit tunga. Ja hela hösten. Det har kantats med vänner som fått cancer till strul för dottern i skolan som ledde till avhopp och nu efter nyår vår sjuka häst som vi till sist fick avliva. Vi avlivade dotterns allra bästa vän och hon brakade därmed ihop fullständigt. Totalt. Alla som har djur känner igen känslan, den kan annars vara lite svår att komma in i. Dottern har dessutom alltid sagt att när hästen går då går hon, hästen var bara sju, och vi har väl alla känt lite så med att vad ska hända med henne om hästen dör? Låter säkert udda men vi har haft hästen sen hon var föl, dottern har varit skadad och den här hästen fick henne upp på hästryggen igen. När dottern har haft det jobbigt i skolan har hästen hållt henne uppe. När nu dottern hoppade av så hade hon hästen hemma att pyssla med och hon såg fram emot en vår full av ridning och träning med sin älskade häst som nu tagit sig förbi unghäståren och blivit vuxen. Världen ville annorlunda. På nyårsafton blev hästen sjuk och tre veckor senare knappt fick vi avliva henne. 

I fredags skulle jag ha smörgåstårtebuffe på hotellet och såg inte alls fram emot det för energin i kroppen var helt slut. Det är ju så när man är företagare att oavsett hur jobbigt allt är så måste man jobba för att tjäna pengar. Man har ingen arbetsgivare som betalar ut sjuklön för en om man inte jobbar. Pengarna måste in på något sätt och nu närmar sig deklarationssäsong med stormsteg.

Smörgåstårta på buffe visade sig vara ett väldigt dumt val för det var inte alls samma sak som att leverera ut dom till kalas etc. Det sa smack sen var dom slut. Helt slut till sista smula. 

Många fick vända i kön och blev arga besvikna och väldigt irriterade och på kvällen haglade dom dåliga recensionerna på facebook. 

Jo jag hade lust att låsa dörren och aldrig gå tillbaka. Verkligen. Det var udden som tog slut på det sista. 

Idag vet jag inte vad jag känner. Ikväll ska vi ha föreläsning på hotellet och nästa vecka ska jag vila. Hålla dörren låst till hotellet och jobba undan härhemma. Sen ska jag ta ett beslut. Om jag ska orka, om jag ska bara köra hotellbiten eller om jag ska sälja det igen. Två jobb är lite för mycket och jag känner väl kanske att jag inte är helt rätt människa på rätt plats i köket på hotellet. Man ska göra det man är bra på säger jag alltid till mina kunder och det gäller även mig. 

Så, vi får se. Just nu är orken slut. Helt slut. 



torsdag 25 januari 2018

Hoppla så många!


När jag har after work normalt så brukar det komma typ runt 20 pers...eller ingen alls :)

Den här gången är ni jättemånga som vill komma och det är jättekul! Men innebär oxå att jag inte tar emot fler föranmälningar för nu är ni redan 80 stycken som vill komma! 

som sagt fantastiskt kul men oj oj oj ....lovar att detta evenemang kommer tillbaka i vår! 

Nu öppnar vi upp med lite aktiviteter, på söndag är det föreläsning och sen är det snart semmeldagen! glöm inte beställa eller kom in och fika! jag gör semlorna när ni kommer in så det blir ingen kylskåpsvariant!

Härhemma har vi haft jobbigt vi fick ta bort vår häst och med det ge oss ut och panikleta efter en annan liten häst. Hade sån enorm tur att vi fann en bara några mil bort som dessutom visade sig vara en redig pärla! så nu är alla hästar hemma och vi kan andas igen! fåglarna kvittrar ute idag, det känns faktiskt lite vårlikt ute trots avsaknad av sol och värme....

Må gott därute och var rädda om varandra!

fredag 12 januari 2018

Våren är faktiskt på väg...


idag fick jag en sån härlig feeling när jag var ute tio över fyra. Det var fortfarande ljust och man känner liksom att det är en helt annan typ av ljus som kommer. Det är helt underbart! Verkligen! 

Vi har haft en rätt tung nyår härhemma med en sjuk häst som har fått tillbringa sista veckan på djursjukhuset dessutom men nu är hon äntligen på bättringsvägen och vi hoppas få hem drottningen av stallet i nästa vecka eller kanske veckan därpå. För att fira så känner jag att vi behöver ha lite mer rabatt på matbokningarna så nu får ni 30% på alla matbokningar som görs under januari, spelar som sagt ingen som helst roll när ni vill ha det! Gäller smörgåstårtor, catering, kalas och fester!

Läste på facebook igår att apoteket ska läggas ner i knäred. För mig är det en stor varningsklocka, vart är samhället på väg????? vi ska få tillbaka tågen och utveckla knäred men apoteket läggs ner? Känns som en utveckling i helt fel riktning! Mariette skrev så klockrent oxå att det är så viktigt att vi tar tillvara på det vi har i byn, tänk på vad du vill ha kvar nu, det är inte lätt att få tillbaka något som fått stänga ner pga att vi inte utnyttjar det som bybor.....

Vi vill ju att vår landsbygd ska leva, inte sant?