tisdag 28 november 2017

Första advent...


Julsångerna skrålar ut ut spotify här och regnet smattrar mot rutan. Så tråkigt väder så grått. Danskarna har lovat snö i vinter men just nu känns den väldigt långt borta. Hundarna älskar det dock, eller nja vår ena hund åtminstone hon hoppar i varenda vattenpöl hon kommer åt. Katterna ligger inne och kurar och bara är. 

Till vintern hör det magsjuka till så jag har tyvärr varit tvungen att ställa in både fredagens after work och cafe öppet på lördag. På söndag har vi dock öppet som planerat med eller utan mig men det känns som det är på rätt väg iaf. Med hänsyn till att jag kommer stå och fixa fika åt er andra vill jag dock följa den där kända 72 timmars regeln :) känns bäst. Så tyvärr. Nya tag i januari, då blir det smörgåstårteafterwork och man kan äta så man storknar! Jättegott :).

Just nu längtar jag vansinnigt efter jul och ljus. Ska börja städa och fixa härhemma imorrn tänker jag. Brukar ta en bit varje dag typ hela veckan, städar mig genom hela huset från golv till tak....samma sak händer på hotellet, vi ska försöka städa oss igenom köket nästa vecka och även resten av hotellet. Gott med storstädning. 

Efter nyår går vi igång med ommålning lite här och lite där. Har funderat på toaletterna ett tag, vill behålla dom plattorna som är i botten där men dom är så tråkig färg på men igår vart jag på en svartvit toa, så kanske blir det svartvitt därinne. Eller så åker dom bort. Vill ju dock behålla den gamla historien i huset.....Den som lever får se. 

Ännu ett evenemang kommer komma ut på hemsida och facebook inom kort, håll utkik! 

söndag 26 november 2017

#fuckcancer



Min vision med det där dagliga det bara försvann. Försvann i ett gytter av omplacerad valp som jag tidigare sålt, cancer hos en nära vän och lite annat som man bara inte rår på och som tar energin från precis allt. Så tråkigt men det är bara att bita ihop och inse att tiden inte räcker ibland.

I helgen hade vi vårt första julbord och ja det gick långt över förväntan. Det är ju mycket som ska till och hade någon sagt för ett år sen att jag skulle göra ett julbord för 64 pers sådär på *egen hand* så hade jag skrattat högt. Ärligt talat. Faktiskt. Men, det gick utan större fadäser. Jo en stor fadäs men den är så pinsam så den tänker jag inte berätta om. Stooora skämskudden! sånt där som inte får hända. Men men, vi gör om gör rätt om två veckor och det lär aldrig hända igen! Nånsin! Det är ju lite det där att man måste få lära sig. Man kan inte kunna allt. 

Till jättehjälp i köket hade jag dock Cilla Bader Ovesdotter, hon är en guldklimp i ALLA lägen och hon var en underbart jättestor hjälp i fredags, utan henne och hennes erfarenhet av julbord tror jag vi hade virrat till det ordentligt. Men det gick bra. Det enda som inte alls gick bra var bröden jag bakade, det kan man fråga sig vad ugnen gjorde med dom. Har aldrig varit med om något liknande. Charmen att hålla på med mat, det kan hända saker man inte anar.

Massa nya evenemang inför 2018 på facebook, kommer på hemsidan inom kort! håll utkik!

onsdag 8 november 2017

Danskarna har snö i väderleksprognosen...


ja jag kan väl ibland känna att åh vad skönt med snö för att slippa allt slask som är ute för tillfället. Vi bor så högt så vi slipper tack och lov det mesta men överallt är det ändå blött och jag fasar för att det ska börja blåsa igen och att träden härute ska falla som plockepinn. En skogsägares skräck.

Dom här frostiga morgnarna har jag njutit av ljuset som blir av att det känns lite som om det nalkas jul och nu har danskarna skrivit i sin månadsprognos att det dessutom nalkas snö!

Om bara två veckor har vi vårt första julbord och ja sen rasslar det på rätt fort till jul! Förstår inte helt vart tiden tagit vägen den här hösten ärligt talat....

Snart har jag dessutom haft hotellet ett år. Ett år med mycket glädje men oxå lite känslan av att jag vill så mycket men hinner så lite. Skulle vilja vända upp och ner på hela hotellet och bara renovera men timmarna har bara 24 timmar och tyvärr har väl inte hotellet helt ekonomi att renovera allt på en gång. Eller det har det inte, så är det. 

I sommar ska jag ha en kampanj för att få in mera boende och erbjuda boende, bara boende, till ett billigare pris för att få in just fler boende. Inga lakan ingen frukost bara tak över huvudet. Så kan man välja till frukost eller lakan. Vi har ju en del vandrare som går förbi så jag har spånat på någon form av billigare vandrarhemsboende. Kanske funkar, kanske inte. Vill ha igång det gamla skeppet ordentligt, drömmer om ett renoverat hotell som kan erbjuda knäreds ungdomar sommarjobb varenda år....

Men, idag är det momsar som gäller härhemma och sen ska vi till Ullared en runda. och den här veckan är faktiskt hotellet helt fullbelagt av skogshuggare, det är så himla trevligt! 

och förhoppningsvis så spiller dom över lite på alla andra företagare i knäred oxå . 


Ha en skön eftermiddag :)